Alimentazione e integrazione

l'alimentazione

Il fattore Alimentazione é molto importante poiché da questo dipendono l'energie che il nostro corpo può sfruttare durante la vita quotidiana e a maggior ragione  durante gli esercizi fisici.

Per quanto riguarda gli sport di resistenza i pasti fondamentali sono naturalmente la colazione ed il pranzo! Quest'ultimo però, sempre più spesso, viene del tutto trascurato a causa dei ridotti tempi che il lavoro o gli impegni giornalieri ci impongono.

Generalmente per gare o allenamenti che durano nel complesso meno di 2 ore non occorre alimentarsi durante lo svolgimento dell'attività; per quanto riguarda gare o allenamenti di durata superiore, occorre alimentarsi per dare il giusto"carburante" al nostro organismo.

E' meglio farlo in piccole dosi, per alcuni anche a partire dalla prima ora di gara, generalmente nelle prime ore con alimenti solidi e successivamente con liquidi.

Il consumo calorico in gara/allenamento è di circa 10 calorie all'ora per ogni chilogrammo di peso corporeo, quindi, nel pratico, un ciclista di 70 kg consuma  circa  700 calorie all'ora.

Ma il consumo è in realtà più basso di circa il 25-30%, per cui lo stesso ciclista di 70kg. abbisogna di circa 500 calorie l'ora.

Pertanto se si prende in considerazione un'uscita tipo di circa tre ore, questi avrà bisogno di circa 1500 calorie.

Poiché le corse sono fatte di salite, inseguimenti a velocità sostenute ecc, bisogna adattare il fisico per abituarlo ad alimentarsi/digerire anche in queste condizioni non ottimali.

Perciò se fate giri in bici oltre le due ore è importantissimo oltre all'idratazione, anche la giusta alimentazione per evitare la cosiddetta "cotta" o "crisi di fame".

Quando si è incapaci di mantenere un buon ritmo per i troppi chilometri percorsi senza rifocillarsi è ormai troppo tardi! I benefici dell’allenamento sono persi o nel caso di una gara il tutto è andato a gambe all’aria!!!

Dal punto di vista fisico dobbiamo mantenere un adeguato tasso di glucosio nel sangue e questo possiamo farlo solamente alimentandoci ad intervalli regolare (ogni 20-30 minuti) a partire dalla prima ora (se prevediamo un giro della durata superiore alle due ore)

Per i primi 30 Km, di solito basta bere, brevi sorsate ma frequenti (vedi idratazione negli sport di resistenza e il ruolo dell'acqua nello sport)

L'acqua molto fresca fa piacere però purtroppo per essere digerita richiede un forte dispendio di energie, l'ideale sarebbe bere acqua quasi a temperatura ambiente o comunque che non abbia temperatura inferiore agli 8 gradi centigradi.